Comida sana a domicilio con una oferta de menú para toda la semana

___ Lakomi es una nueva manera de disfrutar la comida preparada, de manera sana, sin ningún tipo de conservante ni aditivo.

Al cocinado tradicional, añadimos un proceso final de pasteurización y envasado al vacío que permite planificar menús semanales. Los platos se mantienen perfectamente en la nevera hasta 2 meses.

Son raciones individuales y cada envase lleva en la base una etiqueta con los ingredientes, la información nutricional, fecha de consumo preferente y condiciones de conservación.

Para consumirlos, se pueden restaurar en el horno microondas, sin perforar el envase, al baño maría o al fuego trasladando el producto a un recipiente adecuado.

Tenemos menús organizados para 5 días, una y dos semanas para personas que no saben o no tienen tiempo de cocinar, los que viven solos, los que deben cuidar su alimentación, incluso aquellos que quieren complementar su comida con nuestras salsas o guarniciones.

Se pueden elegir entre más de cien platos, los pedidos se hacen por internet y se transportan en cajas isotérmicas para mantener el frío. Los pedidos se entregan a domicilio, en uno o dos días.

Con la llegada del calor: cuatro ensaladas frescas para llevar a la oficina

___ Ahora que empieza el buen tiempo, os hacemos una propuesta sencilla y cómoda para que podáis llevaros la comida ya preparada a la oficina. Cuatro tipos de ensaladas, frescas y muy completas.

La ensalada alemana o 'kartoffelsalat' tiene como base la patata cocida y va combinada con salchicha de frankfurt, pepinillos y salsa mayonesa con un toque de mostaza. Sabrosa y nutritiva. También se puede servir como guarnición.

De mango y pollo, una mezcla exótica y saludable. El mango, para muchos la reina de la frutas, aporta sus propiedades antioxidantes a esta rica ensalada que se complementa con una vinagreta de miel y unos deliciosos tomatitos secos, con su contraste ácido.

La ensalada de salmón ahumado, una buena combinación con patata cocida, cebolleta bien picada, pepinillos, huevo duro y una vinagreta de mostaza que le da un sello muy personal, con cierto aire nórdico.

Y la típica ensaladilla rusa, que aunque nos pueda parecer muy española la hizo popular un chef moscovita con una receta que llevaba carne de venado y se conoció como 'ensalada Olivier'. La nuestra es muy casera, lleva atún, espárragos, pimiento rojo, aceitunas y zanahoria.

Sólo hay que pedirlas en lakomi.com y os las llevamos a domicilio, en frío y envasadas al vacío.

Si tu opción es vegetariana, en Lakomi tienes más de 30 platos para elegir

___ Cada vez hay más personas que se interesan por los beneficios de la nutrición vegetariana y muchas la consumen a diario. Esta tendencia creciente ha hecho que este tipo de oferta vaya aumentando. En lakomi, tenemos más de 30 recetas diferentes para elegir, casi una tercera parte de nuestros platos.

Desde las cremas de calabacín, puerros, zanahoria, calabaza o puré vegetal, hasta las sopas juliana, minestrone o de tomate, pasando por una amplia lista de opciones para tomar verduras en ensalada, en brochetas o en pisto.

Recetas sencillas y sabrosas como brécol con setas, lombarda con manzana, berenjenas a la parmesana, judías verdes en ajada con patatas, puerros con bechamel, espinacas a la crema, pimientos rellenos de setas, arroz al curry, fagottis de pera, lasaña de verduras, crepes de tomates secos y mozzarella, albóndigas de patata y queso, tortilla de champiñones o de espinacas, humus o champiñones al ajillo. Son algunos ejemplos.

Para intentar facilitar un poco más la tarea, hemos elaborado menús vegetarianos para cinco días, una y dos semanas.